Kakkubuffet...

Järjestimme viime lauantaina juhlakartanossamme kakku/jälkkäribuffetin. Tälläinen teemapäivä oli leipomomme historian ensimmäinen ja saimme niin ihanan positiivista palautetta, että lisää tälläisiä päiviä on tulossa. Seuraavan kerran olisi tarkoitus jälleen kakkubuffet päivä pitää kesä-heinäkuussa.

Kuvaaja: Suvi Jumisko

Kakku/jälkkäri buffetin menumme oli seuraava:

- Prinsessakakku
- Suklaakakku kermaisella mangomoussella ja valkosuklaarouheella
-"TV-kakku" eli kahden suklaan lakkakakku konjakki kostutuksella
- Kermakakku tuoreilla marjoilla
- Omena-kinuski juustokakku
- Suklaa-nougat macarons leivokset
- Appelsiini-valkosuklaa cup caket
- Suklaa-laku cup caket
- Mango-passion panna cotta
- Suklaamousse täytteiset tuulihatut
- Porkkanatorttu palat
- Laku ja marmeladi makeisia

Buffettiin ilmoittautui myös synttäriseurue ja laitoimme heille pöytään oman pienen kakun ja pientä rekvisiittaa juhlan kunniaksi. 

Seuraavan kerran kartanollamme herkutellaan vappuna, kun pidämme vappulounaan. Ilmoittelemme leipomomme ja kartanomme tapahtumista aktiivisesti leipomomme facebook seinällä.